A produção de cana-de-açúcar da Região Centro-Sul na safra 2009/10, desde abril até o final de fevereiro, atingiu 535,30 milhões de toneladas, de acordo com dados divulgados hoje pela União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica). O resultado é 6,35% superior à moagem da safra anterior, de 503,3 milhões de toneladas. De acordo com o órgão, na segunda quinzena de fevereiro, a moagem na Região Centro-Sul atingiu 2,27 milhões de toneladas, apresentando uma pequena queda em relação às 3 milhões de toneladas processadas na primeira quinzena do mês.

Do total da cana processada na safra 2009/2010 até o momento, 42,87% foi destinada à produção de açúcar e 57,13% ao etanol. No acumulado desde abril de 2009, a produção de etanol alcançou 23,33 bilhões de litros, queda de 6,66% em relação à safra passada. Deste total, 17,13 bilhões de litros foram de etanol hidratado, um crescimento de 3,74% sobre a safra anterior, e 6,19 bilhões de etanol anidro, queda de 26,93% relativamente à safra 2008/2009. Apesar dos preços mais remuneradores, a produção acumulada de açúcar cresceu apenas 6,86% na safra 2009/2010, totalizando 28,53 milhões de toneladas.

A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana na safra 2009/2010 ficou, no acumulado até o final de fevereiro, em 130,51 quilos de ATR/tonelada de cana, 10,4 quilos abaixo do apurado no mesmo período do ano anterior, ou uma retração de 7,38%. Na última quinzena de fevereiro, o número de empresas em produção na Região Centro-Sul totalizou 47 usinas, sendo que 5 delas haviam encerrado a safra 2009/2010 no final de dezembro e já iniciaram a produção da nova safra.

A cana processada pelas unidades que já iniciaram a nova safra (2010/2011) alcançou 270 mil toneladas. No período, a produção acumulada da nova safra (2010/2011) por estas empresas totalizou 2,10 mil toneladas de açúcar e 13,80 milhões de litros de etanol.